Les bons tuyaux de Christophe Giovannetti

Christophe Giovannetti, qui dirige les relations publiques de Vacheron Constantin, passe ses nuits à la Dolce Vita, le cabaret des Jardin des Louvre. De 10 heures du soir à 6 heures du matin, les nuits sont longues et les drinks nombreux. En véritable professionnel de la nuit, il s’est inventé deux cocktails qui lui permettent de boire… plus sans jamais être ivre : le gin-coca pour les soirées très fatigantes – sept à huit verres par nuit permettent de garder un rythme diabolique ; le cointreau-jus d’abricot, cocktail plus doux pour les soirées ‘’tranquilles’’. Son troisième choix : le champagne toute la nuit, sans mélange. Et pour diner presque toujours du Sauternes. Deux soirées par semaine, jeune et abstinence avec du Perrier pour toute consolation.